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油煙凈化系統(tǒng)中怎樣確定油煙凈化設(shè)備的風量

來源:admin時間:2021/7/13 9:06:16

摘要：

油煙凈化系統(tǒng)常見組成部分：煙罩（材質(zhì)多為不銹鋼）、排煙管道（白鐵皮管道不銹鋼管道）、風機風柜、油煙凈化器。、油煙凈化器風量的選擇。一般我們使用的灶爐對應(yīng)的處理風量是我們可以根據(jù)自己的灶爐數(shù)量來確定需要安裝油煙凈化器的總處理風量要多大從而來選擇油煙凈化器的匹配型號。以上的爐灶數(shù)指的是飲食業(yè)的炒菜灶鍋口

油煙凈化系統(tǒng)常見組成部分：煙罩（材質(zhì)多為不銹鋼）、排煙管道（白鐵皮管道/不銹鋼管道）、風機風柜、油煙凈化器。

1、油煙凈化器風量的選擇。一般我們使用的灶爐對應(yīng)的處理風量是2000m3/h,我們可以根據(jù)自己的灶爐數(shù)量來確定需要安裝油煙凈化器的總處理風量要多大,從而來選擇油煙凈化器的匹配型號。

以上的爐灶數(shù)指的是飲食業(yè)的炒菜灶(鍋口直徑小于500mm)。

學(xué)生食堂或類似的大灶,一個大灶按3個炒菜灶計算,食品加工廠一般更大,具體大多少應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場定。

2、油煙凈化設(shè)備中的風機選擇。

我們一般選擇風機的風量要比油煙凈化器的處理風量不能大5%左右。

同時也要根據(jù)現(xiàn)場的具體情況來決定的,如果風機的風量選擇大于油煙凈化器的最大處理風量時,會影響到油煙凈化器的凈化效果。

3、油煙凈化設(shè)備的安裝問題。

安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少要2米以上,用于確保消防安全和凈化效果,而油煙凈化器與風機的距離4米以上是比較合適的。

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